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5時起きでのお弁当生活、春から新たなステージへ!!


by antmama-kei
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2007年10月18日(木) ちくわの磯辺揚げ

2007年10月18日(木) ちくわの磯辺揚げ_d0036747_15525453.jpg
★本日のメニュー★
 ◎ちくわの磯辺揚げ
 ◎こんにゃくのピリから煮
 ◎レンコンサラダ
 ◎厚揚げといんげんのオイスターソース炒め
 ◎ソーセージ巻きタマゴ焼き

★今日のちくわ★

最近はめったに買い物に行かない姑ですが、
買い物に行くと必ず買うのが「ちくわ」。
姑は何にでもちくわを使うのが大好きなのです。

結婚したばかりの頃、
帰省した私たちに、姑がうどんを作ってくれました。
汁をはったうどんの上に、
たまねぎとにんじんとちくわを炒めて
甘辛く味付けしたものをどどーんと乗せてもらい、
ちょっととまどいました。

さらに翌日、今度はラーメンを作ってくれた姑。
スープをはったラーメンの上に乗っていたのは、
またもや、たまねぎとにんじんとちくわを炒めて-以下省略。

そして焼きうどんに、たまねぎとにんじんと-以下省略。
さらにどんぶりにもたまねぎと-以下省略。

・・・え~訂正します。姑が好きなのはたぶん、たまねぎと-以下省略-ですね。

姑があまり料理をしなくなったので、
買われてきても、冷蔵庫に入ったままになるばかりのちくわちゃん。
もっぱらお弁当に活用させていただいてます。
by antmama-kei | 2007-10-18 15:44 | お弁当