2006年2月9日(木) 野菜の肉巻き
2006年 02月 13日
★本日のメニュー★
◎野菜の肉巻き
ゆでたニンジン・インゲンを塩コショウした豚肉で巻き
フライパンで焼く
◎サツマイモサラダ
ゆでて粗くつぶしたサツマイモに、
ホールコーン・ツナを入れてマヨネーズで和える
◎ピリカラゴボウのスイートチリソース和え
ささがきしたごぼうを素揚げし、
スイートチリソースで和える
◎キュウリと大根の白キムチ
◎山芋入りタマゴ焼き
★今日の創作★
サツマイモサラダは今回あっさりめでいきました。
夫のキライな甘みもほんのりで、おいしかったです♪
山芋入りタマゴ焼きには、中心に青海苔を入れてみました。
意味は全くありません。
ビジュアル的にもあまりイケてませんでした┌(* ̄0 ̄)┐
10日(金)の初午大祭お手伝いのため、
先週後半はドタバタ走り回っておりました。
一応メニューは覚えてました、(´▽`) ホッ
by antmama-kei
| 2006-02-13 16:24
| お弁当