2006年10月26日(水) 野菜の肉巻き
2006年 10月 27日
★本日のメニュー★
◎野菜の肉巻き
◎レンコンのキンピラ
◎フライドポテト
◎きゅうりの白キムチ
◎ソーセージ入りタマゴ焼き
★今日のタマゴ焼き★
ソーセージを巻くと、タマゴとソーセージと間に
どうしてもすき間が出来てしまいます。
それが気に入らなくて、玉子焼き器を傾けて焼いたり、
いろいろしてみたんですが、
今日はふと思いついて、シュレッドチーズを使いました。
大きな穴が開いたところもあったけど、
すき間解消に少しは貢献したみたいです。
次の課題は、微妙に中心ずれてソーセージを巻いてしまうことかな。
ノドの調子が良くない長女のってぃ、冷めたご飯は呑み込みにくいだろうと思い、
ランチジャー出動です。
なにしろ昨夜、ご飯をガスにかけたまま居眠りしてしまい、
今日のご飯は、1センチ厚くらいのお焦げの上に
かろうじて無事に残った分なので、
いつもよりひときわ固いのですよ(´~`ヾ)
圧力鍋で炊くご飯はホントにおいしいんですけど、
火にかけたまま寝てはいかんですね~反省、反省!
by antmama-kei
| 2006-10-27 20:04
| お弁当