2007年12月11日(火) 照り焼きチキン
2007年 12月 13日
◎照り焼きチキン
◎かぼちゃサラダ
◎ブロッコリーのレモンバターソテー
◎大根の白キムチ
◎ジャコと小ネギ入りタマゴ焼き
★今日の照り焼きチキン★
夜学用のサンドイッチが毎日必要なのってぃのため、
照り焼きチキンサンドにも取り分けておくつもりでした。
朝から焼きあがったチキンを切り分けてお皿に盛っておいたら、
あちこちから手が出て、お弁当用を確保するのがやっと。
美味しいって喜んでくれるのは、主婦の励みではありますけど、
予定が狂ったなぁ。ま、いいか。
さらに予定が狂ったのは、HBで焼き上げた全粒粉パン。
開封してずいぶん経つ全粒粉を使ったせいか、
ものの見事に玉砕、まったくふくらみませんでした。
しかも、ボソボソしておいしくない( ̄▽ ̄;)!!
修理に出して以来、薄力粉を加えるブレンドだと
全然ふくらまなくなった気がします。
強力粉オンリーのメニューしか作らないことにしようっと。
それにしても、ボソボソの全粒粉パンはかなりマズイ・・・
by antmama-kei
| 2007-12-13 14:13
| お弁当